por edbento | set 22, 2019 | QUÍMICA
Um detergente é um surfactante ou uma mistura de surfactantes com propriedades de limpeza em soluções diluídas. Essas substâncias são geralmente alquilbenzenossulfonatos, uma família de compostos semelhantes ao sabão, porém mais eficientes, pois os detergentes são...
por edbento | set 22, 2019 | QUÍMICA
Edulcorantes são substâncias de baixo ou valor energético inexistente que proporcionam o sabor doce aos alimentos. O açúcar comum é a sacarose. Os edulcorantes ou adoçantes podem ser classificados em naturais ou artificiais. Os edulcorantes naturais são os extraídos...
por edbento | set 22, 2019 | QUÍMICA
Alotropia ou alotropismo (do grego antigo (allos) , que significa ‘outro’, e (tropos) , que significa ‘maneira, forma’) é propriedade de alguns elementos químicos que existem em duas ou mais formas diferentes, formando substâncias simples...
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